明日进中伏，记得：1不洗、2不晒、3要吃、4要丢，为入秋做准备-欧洲杯线上买球

三伏分为头伏、中伏、末伏，7月25日是进入中伏的第一天，意味着气温将达到一个新的高度，全年之中最热的时间段将悄悄到来。今年中伏属于长中伏，将持续长达20天的时间，并在这之中迎来立秋节气，可以说意义不一般。

面对炎热至极的天气，你做好应对的准备了吗？

今年中伏从7月25日开始，一直持续到8月13日，8月7日将迎来秋季的第一个节气立秋，可以说中伏处在夏秋交替时节，是一年之中调养身子的关键期，应顺应时节特点调整生活的方方面面，平安度过夏秋交替。

明日进中伏，记得：1不洗、2不晒、3要吃、4要丢，为入秋做准备。一起来看看，中伏20天都有哪些需要注意的，记得提前做好准备。

1不洗

1-不要频繁洗澡

中伏期间天气较热，特别是对于需要到户外工作的人来说，稍微动弹一下就浑身是汗，皮肤好像就从来没干过。对此，有些人会通过频繁洗澡的方式来止汗降温。要提醒大家，洗澡次数过多属于过度清洁，可能会破坏皮肤屏障，还容易一冷一热受凉感冒。

中伏20天，建议大家随身带一条吸水性好的毛巾，出汗了及时用毛巾擦干，要比频繁洗澡更管用。

2不晒

1-中午不晒背

老传统里有“三伏晒背”的习俗，特别是进入中伏后，日照比较强烈，更是晒背的好时节。有些人过于追求晒背的效果，便选择在大中午的时候去户外晒背。要提醒大家，中午是一天之中阳光最毒辣、紫外线最强的时候，并不适合晒背，盲目去晒可能会导致中暑。

伏天晒背应根据个人身体情况安排，晒背的时间尽量安排在早上9点前或下午3点后，此时的阳光要温和一些。

2-晚上不晒菜

中伏20天是一年之中晒菜的绝佳时间，能在更短时间内将菜晒干、晒透。有的人比较懒，晒菜时一整天都将菜放在外面，包括大晚上也在晒，这是不科学的。因为晚上空气比较潮湿，菜放在外面容易受潮，还可能招来虫子。

中伏晒菜记得要提前看天气预报，挑选连续3天以上都是晴天的好天气，然后在太阳出来前将菜拿出去晒，太阳落山前记得将菜收入屋内。

3要吃

1-吃牛肉

天气一热，身体消耗也要比往常更多，人常常会觉得疲惫无力，这时候可以吃些牛肉补充优质蛋白质，让身体变得更有力量一些。

推荐做法：辣椒炒牛肉

食材：瘦牛肉、辣椒、料酒、生抽、生粉、蚝油

1、牛肉洗净切薄片，加些料酒、生抽、生粉，抓匀后腌制30分钟；

2、青、红辣椒各来一些，切成细丝状；

3、锅中加油，下些蒜末炒香，先倒入辣椒，大火翻炒1分钟；

4、再倒入牛肉，继续大火炒3分钟，出锅前加些生抽、蚝油调味即可。

2-吃冬瓜

冬瓜有“伏天第一瓜”之称，当中富含大量的水分，还有清热利湿的作用。有条件的话，记得中伏期间买些冬瓜炖老鸭吃，营养丰富又消暑。

推荐做法：冬瓜炖老鸭汤

食材：冬瓜、老鸭、生姜、陈皮、料酒、食盐

1、老鸭斩小块，冷水下锅，加些料酒，煮出浮沫后捞出来洗净，冬瓜切大块备用；

2、锅中加油，放几片生姜，再倒入鸭肉，不断翻炒至鸭肉表面水分变干；

3、往锅中加入适量热水，大火煮开后，转小火炖1个小时；

4、将冬瓜倒入锅中，继续煮20分钟，临出锅前放些陈皮、食盐调味即可。

3-吃山药

山药属于药食两用食物，具有很高的营养价值。《神农本草经》中也有称赞过山药“主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉”。

推荐做法：山药番茄鸡蛋汤

食材：山药、西红柿、鸡蛋、大蒜、食盐、生抽

1、山药去皮切小块，西红柿切滚刀块，鸡蛋敲入碗中搅匀；

2、锅中加油，下蒜末炒香，先倒入西红柿，大火翻炒出汁；

3、往锅中加些热水，水开后倒入山药煮20分钟；

4、画圈圈状倒入鸡蛋，等5秒后搅拌几下，再加些生抽、食盐调味即可。

4要丢

1-变质的食物要丢掉

中伏期间不光气温高，还因为雨水较多导致空气特别潮湿，高温、高湿的环境下很容易导致食物变质。如果发现食物变质了要及时丢掉，包括只腐烂了一小部分的水果。因为食物变质后，哪怕面积不大，内部已经产生了很多细菌，会污染到好的部分，因此不建议再吃了。

2-发霉的菜板要丢掉

中伏到来后，提醒大家要特别注意厨房的卫生，尤其是我们经常使用的厨房用具。菜板是使用频率最高的厨房用具之一，也是最容易被大家忽略的。当发现菜板发霉后，很多人第一反应是洗洗再用。但是这些霉菌中很可能会包括黄曲霉菌，是很难完全清除的，最安全的做法还是建议大家丢掉。

3-久用的竹筷要丢掉

和菜板类似的还有我们每天吃饭要用的筷子，尤其是竹制的筷子，因为吸水性强的原因很适宜霉菌生长。出于安全和卫生考虑，建议大家每隔3个月换一次筷子，因为使用时间过长的竹筷很容易滋生细菌。

4-发黄的毛巾要丢掉

因为频繁洗澡和擦汗的原因，中伏期间毛巾的使用频率要比往常高出不少，长时间使用的毛巾会因纤维老化等原因导致表面发黄、有异味，也会滋生很多我们看不到的细菌。建议大家每隔3个月换一次新毛巾，特别是使用很久已经发黄的毛巾，更是要及时更换。

#夏日养生指南#