如果不能出门，家中应储存的8种食物，数年不坏不变质，营养足够-欧洲杯线上买球

老井搬家，发现一个十年前装在那儿的糕点却好像刚弄出来似的。

人在家中坐，祸从天上来。

储备一些食材，不光是为了无情的疫情，日常烧菜也能事半功倍。

买，常备，吃，补损，想知道老井家里有哪些长存的美食吗?

没有吃不完的大米，只有存不久的赘肉，这句话没错!

大米、面粉都是我国传统的主食，也是保存时间最长的食材之一。

大米的保存技巧就是干燥、通风、避光，它怕潮，怕潮，还怕潮。

面粉也一样，密封、防潮、避光，它就能存很久很久。

老井说。

米不要放在老旧的纸袋子里，偶尔换个新包装的或许会有意外。

黄豆、红豆、绿豆，还有种种偏门的小豆，这些蛋白质含量也不低，是个不错的主食替代品。

而且呢，经过发酵的黄豆还能做成豆腐、豆浆之类的有趣食物，吃着不但解馋，还能填饱肚子。

豆类食物的保存方法和大米面粉差不多，但它们最怕潮湿，储存一定要干燥通风。

老井说。

豆类食物最好不要和面粉、大米等易吸潮的食物放在一起，免得感染。

一盒面、一粒盐，一把酱油，离了这些，哪都别想开锅。

所有的调料中，盐的保存时间最久。

敢情盐祖宗都没有吃到新鲜的吧!

其实盐作为食品中的一种，寿命也是很长的，只要保持干燥，它几乎不会变质。

而蜂蜜则既可以做菜品调料，也能做零食甜点。

它不仅富含多种维生素，还有很高的营养价值，也是一种保存时间比较长的调料。

老井说。

买烹饪油的时候尽量选择酱油，因为酱油的保存时间要高于油。

干货的好处就是方便携带、保存时间长，而且它们都是炒菜、煲汤的好材料。

有些还能做成美味的小点心。

像刚浸泡软的红枣、焯水过的粉条、泡发的黑木耳等，创意一点，味道也是很不错。

老井说。

把干货分门别类地装在瓶罐里，不但占位小，还能提前找到，用的时候更方便。

缺少食材的时候，拿个罐头加个鸡蛋炒炒也是一顿不错的早饭。

还能减少油盐的用量，更健康一点。

而且罐头食品中不仅有水果蔬菜，还有各种肉类海鲜，口味也是很丰富多彩。

老井说。

买罐头一定要看保质期，尽量选择保质期较长的，保存的时间也会更长。

腊肉、腊肠、泡椒、酱菜等，这些都是我国很常见的调味品，也是很常见的食材。

它们富含蛋白质和脂肪，营养非常丰富，腌制后能保存更久。

酒精和糖分是食物中的两大抗氧化物质，也是能够抑制细菌生长的物质。

而且酒精挥发后，还能很好的补充食品的香气，提高美味程度。

吃高度白酒的时候也能御寒，一石二鸟。

杂粮中富含丰富的膳食纤维，能起到清理肠道的作用，还能减缓人体对糖分的吸收，所以吃点杂粮食品也能够减肥。

而且杂粮的口感也是五花八门，可以根据个人的口味来选择。

像玉米、小米、燕麦片、糙米等杂粮，都是储存时间非常长的食品。

这些食材储备在家，不但应对起特殊情况，就算日常烧菜也方便不少，最重要的是，这些食材无一例外都是营养丰富的，均衡搭配，营养不缺希望大家都能够学会储备食材，提升一些常备技能!